西鸽酒庄成立于2017年,短短五六年间,品牌从小到大,已逐渐成长为规模和销售均位于中国头部的精品葡萄酒酒庄。酒庄位于宁夏贺兰山东麓鸽子山核心产区,拥有葡萄园超过2000多公顷,年设计产能1000万瓶。西鸽采用「3126」酿造法则,即「发酵期3个月,入橡木桶陈酿12个月以上,瓶储6个月以上」,这是遵循世界名庄的高端酿酒理念。2019年,西鸽成为中国首个通过世界最高标准「BRCGS国际质量认证」的酒庄。目前,西鸽酒庄的产品已出口到英国、澳大利亚、加拿大以及中国香港、澳门等国家和地区。
「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」”Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
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